農家

【第094回】実践的なワインの選び方

長野で農家(Golden Green)を営む在賀さんの実践的ワイン講座を受講しました。

    お品書き:

  • 有機農業の定義とは
  • 前日収穫した野菜が翌日届く
  • ゴールデングリーンは現在受注可能状態!
  • 製造技術の向上により今はどのワインもそこそこおいしい
  • 色で合わせる
  • 2大ブランドでは低価格を避ける
  • 品種と地理を覚える

在賀さんのHP: Golden Green/ゴールデングリーン 現在注文お受けできます!
http://goldengreen.jp/

2014-07-09 | Posted in techghostNo Comments » 

 

【第085回】小沢健二について

『小沢健二』について長野で農家(Golden Green)を営む在賀さんとお話しました。

    お品書き:

  • 土を分析する
  • 時代によりユーザ層が変化
  • オザケンとDMC
  • オザケンが取り持った縁
  • 男性はオザケン好きを公言しにくい?

在賀さんのHP: Golden Green/ゴールデングリーン
http://goldengreen.jp/

2014-03-19 | Posted in techghostNo Comments » 

 

【第072回】農業の始め方

長野で農家(Golden Green)を営む在賀さんに「なぜ農家を始めたか」についてお聞きしました。

    お品書き:

  • ITベンチャーからより根源的なものを作る仕事へ
  • 楽しそうな農家を見た
  • 今や大変な農作業は機械化されている
  • 顧客の顔が見える農家
  • 新しい世界への不安の乗り越え方
  • 好きなことで生きていく

在賀さんのGolden Green/ゴールデングリーン
http://goldengreen.jp/

2013-12-11 | Posted in techghostNo Comments » 

 

【第071回】田舎暮らしの良いところ、悪いところ

長野で農家(Golden Green)を営む在賀さんと田舎暮らしの良いところ、悪いところについてお話しました。

    お品書き:

  • キャンセル待ちの野菜とは?
  • 田舎度を計測してみる
  • お金から自由を得る
  • 都会は広告に侵されている
  • 生活スタイルを変えるには極端に変えるのがコツ
  • 田舎はニッチに対応できない
  • エネルギーを昇華する
  • 住めば都

Golden Green/ゴールデングリーン
http://goldengreen.jp/

2013-12-04 | Posted in techghostNo Comments »